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润肺抗“霾”的5款春日好汤推荐

热度:鲜花:鸡蛋:2022年03月13日

芫荽汤
材料:
芫荽(香菜)30g,饴糖30g,大米100g
做法:
1.将大米洗净,倒入锅中,加入适量水,大火煮沸,转为中火煮15分钟左右;
2.舀出3大勺大米汤,加入芫荽、饴糖后,蒸10分钟,趁热服用。
功效:
发汗解表,对因为春日温差大导致的风寒感冒很有效果。
润肺抗“霾”的5款春日好汤推荐
冬瓜薏米猪骨汤
材料:
猪大骨1个,冬瓜150g,薏米100g,红枣15颗,茯苓、枸杞、姜片少许
做法:
1.冬瓜洗净切片,将猪大骨倒入砂锅中,加入足量的水,大火煮开,撇去浮沫;
2.加入其他食材(除冬瓜)继续炖煮,开锅后转为小火煲2个小时;
3.最后半小时加入冬瓜一起炖煮,出锅前加入盐少许,即可关火。
功效:
冬瓜和薏米都有除湿利水的作用,加入枸杞和红枣,还能够补中益气,生精止渴。
润肺抗“霾”的5款春日好汤推荐