1.将猪骨倒入锅中煮沸,撇去血沫备用; 2.玉米洗净切成大小适中的段,胡萝卜切滚刀块,花菇用热水泡发、洗净 3.将所有食材全部放入瓦煲中,倒入清水,先大火煮沸,转为文火慢炖2小时,使猪骨中的营养充分释放; 4.出锅前加入少许食盐即可。