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小满节气的特点和风俗

热度:鲜花:鸡蛋:2022年04月10日

从古到今,这苦苦菜遍布全国,真就好吃吗?这咱还得找点依据。不能瞎说呀!
苦菜,医学上叫败酱草,李时珍当年称它为“天香草”,民间叫“苦苦菜”也叫“苦麻菜”。叶大茎脆,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,可谓营养丰富。含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等。《本草纲目》中说了,久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒,还有人还把苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用来做汤、做馅、煮面等,各具风味。
面条加馒头,这可听着有点新鲜!
南京有句谚语,“小满毒日头,面条加馒头”,就是说南京人的饮食习惯从小满开始转向减少米饭增加面食了。其实这个习俗挺有科学道理的。夏季暑热,肠胃功能受其影响而减弱,因此在饮食方面,细粮与粗粮要适当搭配吃。
玩儿好、吃好了,咱还得讲点养生!
炎热夏季,气温高,雨量多,可雨后,气温还会骤降,这时也是人们阳气最盛的时侯,所以逢天气变化,得注意添加衣服,别着凉,防患感冒。再有,按《金匮要略·中风历节篇》中说:“邪气中经,则身痒而瘾疹。”小满时节,天气闷热潮湿,也正是皮肤病高发期。所以,在吃上咱还得注意,像鱼、虾、蟹等食物容易引起人们过敏,导致脾胃不和,蕴湿生热,郁于肌肤发病。

小满节气的特点和风俗
这时节,您就悠着点,多吃点清爽清淡的食品,像膏粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,比如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热和油煎熏烤之类的助火食物,咱就歇了吧,赶到了贴秋膘的时候,您在招呼啊!
中医讲究的就是“未病先防”,这可是养生之道!得嘞,小满节气的由来和习俗,外加养生之道,咱就聊到这,祝各位健康度夏!