7、费大力气才能酿造出上等的葡萄美酒。——Belle Pente侍酒师布莱尔•唐奈(Brian O’Donnell，2013年)
8、香槟，一日三餐都适合享用。——玛德琳•帕克特(MadelinePuckette, 2010年)
9、发现葡萄酒比发现星座意义更巨大，宇宙中繁星闪烁。——本杰明•富兰克林(BenjaminFranklin，美国政治家及科学家，约18世纪前)
10、女人要的别墅和面包，而我只想要蒙哈榭葡萄酒。——《福布斯》杂志(Forbes Magazine, 1996年5月6日)
11、我人生唯一的遗憾就是还未喝足够多的香槟。——罗伯特•诺克(RobertNoecker)
12、我当然知道你们了解葡萄酒。但是在座的大部分宾客也许并不清楚波尔多葡萄酒与波尔多红葡萄酒的区别。——弗尔蒂 ( Basil Fawlty，于弗尔蒂旅馆)
